Centrolac recibe Premio Nacional a la Calidad 2017
****MIFIC reconoce calidad de sus proveedores y contratistas, responsabilidad con el entorno y gestión del talento
Centrolac, empresa nicaragüense líder en el sector lácteo con diez años de contribuir al desarrollo de la economía nacional, obtuvo por segunda vez el Premio Nacional a la Calidad, entregado por el Gobierno de Nicaragua a través del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC).
La empresa láctea destacó en los indicadores calidad de sus proveedores y contratistas, responsabilidad con el entorno; y gestión del talento. Otros indicadores evaluados por el comité en los que la empresa obtuvo excelentes puntuaciones fueron liderazgo, estrategias y políticas de calidad; satisfacción de los clientes y plantas físicas y acondicionamiento. En 2014 Centrolac recibió este reconocimiento.
“Desde hace diez años ofrecemos productos lácteos que cumplen con los estándares más exigentes. Nuestro control de calidad inicia desde la entrega de la leche en los centros de acopio hasta que el consumidor adquiere el producto. Nuestros procesos productivos buscan la mejora continua y siempre pensamos en el consumidor”, explicó Alfredo Lacayo, director ejecutivo de Centrolac.
El Premio Nacional a la Calidad fue instaurado en 1996 mediante decreto ejecutivo. Participan empresas de todos los sectores productivos, agrupadas en categorías según su tamaño (pequeñas, medianas y grandes empresas). Los concursantes llenan una guía informativa y luego se someten a un proceso de auditoría donde se constata lo expuesto en la guía.
De acuerdo con Lacayo, Centrolac se ha mejorado la calidad de la leche acopiada gracias al cambio de relación con los productores de leche. “Tanto empresa como proveedores pasamos de un modelo meramente transaccional a una relación estratégica de cooperación para mutuo beneficio”, apuntó el Gerente.
Esta mejora se ha logrado a través del programa CattleHub de Centrolac que se creó para fortalecer la cadena de valor de la leche y la carne, mediante programas de transferencia de tecnologías y asistencia técnica. En cuatro años ha beneficiado a 470 productores lecheros quienes han duplicado sus rendimientos de producción de leche y carne.
En el indicador relaciones con el entorno, los auditores del concurso valoraron la inversión que hizo Centrolac en generación de energía limpia a través de la instalación de paneles solares fotovoltaicos, que suplirán el 25 por ciento de energía eléctrica que demanda toda la planta.
