Gobierno de Nicaragua y Sector Porcicultor anuncian crecimiento del 7 por ciento en actividad porcic
Representantes del Gobierno y el Sector Porcicultor, se reunieron el 1 de diciembre de 2017 en el Banco Central de Nicaragua (BCN), con el propósito de analizar el crecimiento en la producción de este rubro en el 2017 y valorar las perspectivas hacia el 2018. Durante la reunión participó el Presidente del Banco Central de Nicaragua, Cro. Ovidio Reyes R.
Al concluir la reunión, el Cro. Isidro Rivera, Viceministro del Ministerio Agropecuario (MAG), señaló que durante el período enero-octubre el sector porcicultor ha crecido un 7 por ciento en relación al año 2016. En términos de proyecciones para el 2018, el Viceministro aseguró que el sector estará creciendo un 10%, esto como resultado de los avances que el sector ha alcanzado en materia de tecnificación, manejo en la producción, así como mejoras en el procesamiento y distribución de la carne, lo cual también permite tener abastecidos los mercados.
Por su parte, Marcos Umanzor, Presidente de la Cámara Nicaragüense de Porcicultores, indicó que se ha sacrificado un número similar de animales al del año pasado, y se han obtenido mayores cantidades de libras de carne producidas, debido al trabajo realizado en las granjas para producir de manera más eficiente y el incremento en el número de madres en las unidades productivas. Asimismo, señaló que el sector ha avanzado en aspectos como la Norma Técnica de Etiquetado, Resolución Ejecutiva de la Normativa de la Porcicultura a Nivel Nacional, así como en la parte ambiental con el Marena.
Ambos sectores aseguraron que estas reuniones son de gran relevancia para dar seguimiento a las problemáticas y desafíos que enfrentan los sectores productivos a nivel nacional.
